Какой температуры должна быть вода для полива огорода

Верим, что есть сорт вьющейся супер-урожайной клубники и непременно хотим иметь в цветнике розу с синими лепестками. Среди многих тем, вызывающих ожесточённые споры и в среде матёрых огородников, и у неофитов, выделяется вопрос о температуре воды для полива: можно ли поливать растения холодной водой?

Вредно, полезно или всё равно?

Есть мнение, что холодная влага губительна для растений. Что поливная вода с температурой ниже +15°С угнетает полезные микроорганизмы и дождевых червей, провоцирует развитие заболеваний, приводит к образованию уродливых корнеплодов моркови и даже может стать причиной гибели тыквенных — огурцов и кабачков. Так ли это на самом деле? Ведь многие поливают грядки водой прямо из скважины и не жалуются на пустые закрома.

Убивает ли огурцы холодная вода?

Рассмотрим все «за» и «против». Основной аргумент сторонников теории «всё равно какой водой поливать» — в природе никто не греет дождевую воду. Это действительно так. За исключением того, что по-настоящему холодные осадки начинаются лишь поздней осенью, а летняя вода с неба совсем не сравнима с ноябрьскими дождями.

В холодной почве у растений снижается способность усваивать некоторые питательные вещества и возможно отмирание периферийных тонких корешков. Как следствие, ослабленное и «голодное» растение становится лёгкой добычей вредителей всех мастей.

Ослабленное растение становится лёгкой добычей вредителей

Решая для себя вопрос о температуре полива, стоит учесть, что большинство наших привычных овощей — выходцы из тропиков. Поэтому если предки огурца родом из Индии, то вполне логично, что холодная вода будет стрессом для растения и может даже стать причиной его гибели. Наиболее приятна для тыквенных культур температура +22°С. В холодное лето и весной некоторые огородники практикуют полив огуречных грядок даже более горячей водой — подогретой до +50°С.

А вот паслёновые более спокойно относятся к прохладной влаге, их вполне устраивает температура +18°С. Некоторые огородники утверждают, что томаты даже лучше поливать именно холодной водой, так как они не любят перегрева корней.

Выходцев из тропиков стоит поливать подогретой водой

Поливают холодной водой и капусту. Точнее, не столько поливают, сколько освежают в сильную жару методом дождевания. При этом основной полив производится под корень.

• вида овощей,
• фазы роста — то, что может погубить тонкий проросток, спокойно перенесёт взрослое здоровое растение,
• способа полива (дождеванием или под корень),
• температуры воздуха и почвы, ведь в жару вода в накопительной ёмкости может нагреться очень сильно, и полив будет происходить не подогретой водой, а чуть ли не кипятком по горячему грунту.

Горячая почва, в свою очередь, может сослужить хорошую службу тем, кто поливает прямо из скважины и у кого нет возможности предварительно прогреть воду. Пока влага протечёт к корням, она успеет стать теплее.

Поливаем правильно

Как выяснилось, теплый полив действительно может увеличить урожайность. Просто поливать следует правильно: вовремя, водой нужной температуры и, самое главное, ту культуру, которой это действительно интересно.

Чтобы определиться с правильным поливом, стоит придерживаться нескольких простых рекомендаций, первая из которых — относитесь к другим так же, как хотели бы, чтобы относились к вам. То есть не так важно — огурец или капуста. Любое растение не стоит поливать водой, выкачанной прямо из скважины, ведь сами вы вряд ли хотели бы попасть под ледяной душ. Не забывайте, что вода, добытая с большой глубины, имеет температуру всего около +6°С. Также не стоит использовать для полива сильно перегретую воду в жару. В сочетании с горячей почвой вы можете просто сварить свои овощи, устроив им «баню».

Вода, добытая с большой глубины, имеет температуру всего около +6ºC

Самый простой способ определения лучших условий для полива — избегать контрастов. Ведь к заболеваниям приводят именно резкие колебания: чем больше разница между температурой воды и окружающей среды (и почвы, и воздуха), тем более стрессовые условия создаются для растительного организма.

Не следует (за исключением особых случаев) поливать какие бы то ни было растения по листьям. В солнечную погоду капельки воды могут сработать как линзы, и растение получит ожоги. А в пасмурную — в каждой капле очень быстро разовьётся активная микрожизнь, так недалеко и до фитофтороза и прочих болячек.

Не все растения любят, когда их поливают по листьям

Проще всего обеспечить доставку влаги к растениям и поддержание оптимальной температуры воды с помощью капельного полива. Медленно вытекающая вода будет успевать прогреваться, какой бы холодной она ни была, а полив, направленный непосредственно к корням, убережёт от заболеваний.

С системой микрокапельного полива GARDENA вы можете быть уверены, что с вашими грядками все в порядке. Организован ли на вашем участке полив из бочки (теплой водой) или из крана (прохладной), благодаря высокой точности работы капельниц и равномерной подаче воды растения смогут получить ее именно там, где она больше всего необходима, то есть у самых корней. Еще одно неоспоримое преимущество системы — экономия. Используя капельницы и микронасадки, вы сможете расходовать на 70% меньше влаги, чем при обычном поливе. Зону орошения можно с легкостью расширить благодаря запатентованной системе соединения «Quick & Easy». Кроме того, полив можно автоматизировать, подключив таймер подачи воды Gardena. Это освободит ваше время для других садовых работ или отдыха на даче.

Стоит учитывать и время увлажнения. Большинство бывалых огородников советуют поливать растения вечером, на закате. Так и вода расходуется более экономно — в жаркое время большая часть влаги испаряется, не успев проникнуть в более глубокие слои почвы. Но сильно запаздывать тоже не стоит: ночное снижение температуры также способствует усиленному испарению, то есть опять к потерям воды и излишнему увлажнению воздуха вокруг растений. Особенно это актуально в теплице. С организацией своевременного полива можно справиться при помощи систем орошения и даже без использования специальной автоматики.

Вывод напрашивается следующий. Требования к поливу у каждой культуры свои, однако очевидно, что ледяная струя не принесёт пользы никому. А увеличению урожая способствует полив под корень водой +18. +22°С, но при условии, что она не ниже, чем температура почвы. А вы какой теории придерживаетесь? Как поливаете свои растения? Ждем житейских советов по поливу.

Узнайте больше о современных технологиях полива в проекте Система подземного полива от Gardena.

Мнение экспертов о том, можно ли поливать огород холодной водой

Большинство ученых, биологов и селекционеров, склонны к единому мнению – поливать ледяной водой культуры нельзя. По мнению кандидата сельскохозяйственных наук – Анастасии Лебедевой, растения испытают настоящий температурный шок после полива холодной водой. Вода должна быть отстоянной и прогретой до температуры окружающего воздуха. Эта статья содержит полезную информацию о правилах полива, норме температур воды, способах ее подготовки к применению, плюсах и минусах использования артезианской скважины для орошения грядок.

Правила полива

Первое нарушение правил полива – ледяная вода, взятая из колодца или скважины. Овощные, ягодные, фруктовые, травяные – любые культурные растения испытают настоящий температурный стресс под холодным «душем». Особенно летом. При этом неважно, хорошо ли была прогрета земля и сами культуры. Попадающая на растения или в прикорневую зону грунта вода сразу оказывает свое негативное контрастное воздействие.

Правила заготовки воды и полива огорода, клумб, сада:

• Перед поливом воду следует отстаивать.
• Обогрев до температуры не ниже той, которая находится в атмосфере, обязателен.
• Подходящее время для полива – утро и вечер.
• Всегда соблюдаются индивидуальные предпочтения растительных культур – одни любят полив капельный, под корень, другие поверх куста.
• Оптимальный объем – 500-1000 л воды на 1 сотку города, цветника или сада.

Утром летнее солнце еще не сильно печет, капли воды во время орошения культур, не причинят их листьям вреда ожогами. Вечером жара спадает, солнце не так интенсивно. Земля за ночь постепенно будет остывать. Поливая по вечерам водой атмосферной температуры, вы даете возможность растениям напитываться влагой в мягких условиях.

Температурная норма

Оптимальные температуры для разных видов растений:

• 18-20℃ для капусты, моркови, свеклы, картофеля, бобовых, зерновых;
• 20-22℃ – цукини, патиссонов, дынь, арбузов, огурцов, салата, кабачков;
• 17-18℃ – баклажанов, перца, томатов.

Расхождение между почвенной и водяной температурой должно быть не ниже 5℃ для клубники, земляники садовой, томатов, кабачков, малины, смородины, крыжовника, огурцов, зелени, картофеля. Капуста, яблоня, хвойные, гортензии, ландыши, калина, рябина, клен – могут погибнуть, если их поливать холодной, неотстоянной водой, с высоким содержанием железа, хлористого газа.

Перец, баклажаны и томаты лучше всего поливать не позже 17 часов вечера. Тогда листья успеют обсохнуть, а значит, никакая гниль им не повредит. Эти культуры, как и все семейства пасленовых, поливают строго под корень. Если делать это по листьям, то оставшиеся капли приведут к ожогам. Как следствием, ослаблению «иммунитета» и заболеванию фитофторозой.

Риски для растений – что будет, если поливать холодной водой?

Когда растение пребывает в температурном стрессе, то оно не способно усваивать поступающую живительную влагу. Наряду с продолжающимся микропроцессом испарения и попыток впитывания влаги, происходит разрыв тонких водоносных капилляров на внутриклеточном уровне. Растения гибнут от апоплексического удара. Это чревато следующими последствиями:

• листья начнут привядать от недостатка влаги на внутриклеточном уровне;
• рост и развитие замедляется;
• на прикорневом участке наблюдаются следы плесени, гнили;
• большая вероятность развития грибка на стебле, завязи, листьях;
• периферическая часть корневой системы отмирает;
• риск поражением вирусными заболеваниями.

Вода попадает на растение и почву, но не впитывается корнями и листьями должным образом. В итоге мы наблюдаем обезвоживание культур и поражение их болезнями.

Способы заготовки воды нормальной температуры

Все грамотные дачники, садоводы и фермеры-овощеводы пользуются простым методом. Сначала они закачивают воду из колодца или водопровода в специальную емкость. Там она отстаивается и нагревается естественным способом. Градусы доходят до уровня температуры воздуха. Время настаивания – примерно сутки, можно чуть меньше. Вечером полили огород из емкости, набрали снова воду, дали настояться весь следующий день и снова вечером полили.

Виды водонапорных емкостей:

• пластиковые цистерны;
• деревянные бочки;
• металлический бак;
• чугунная вагонетка;
• любые другие вместительные резервуары.

Предусмотрительные огородники и садовники дополнительно держат еще одну емкость – для дождевой воды. Дождевая вода считается самым подходящим источником комфортного поступления влаги для любых растений. Особенно, если она тоже отстоится примерно сутки. Оба резервуара – с набранной из колодца (водопровода) водой и с дождевой водой легко чередовать при применении. Здесь играет большую роль взаимозаменяемость – в одном баке вода отстаивается, из другого используется.

Преимущества и недостатки полива из артезианской скважины

Температуры воды из артезианской скважины колеблется в диапазоне от +2℃ до +4℃ на глубине 5 м. Летом температура немного повышается до пределов – от +5℃ до +6℃, от +8℃ до +15℃, если брать воду повыше 5 метров. Это слишком низкий порог градусного уровня, чтобы он был пригоден для полива. Температура воздуха дачного-огородного сезонного периода всегда выше. А когда на улице становится также холодно, как и холодна артезианская вода, то все культуры уже убраны с грядок, поливать нечего – урожай собран.

Плюсы орошения культур из артезианской скважины:

• экологическая чистота, отсутствие загрязнения техногенной природы;
• высокий уровень производительности – обеспечение влагой большой площади участка;
• постоянное присутствие воды вне зависимости от колебаний атмосферных осадков или течения подземных вод;
• быстрая окупаемость первоначальных затрат при обустройстве скважины.

Минусы полива артезианской водой:

• необходимость установки фильтров воды, иначе будет перенасыщение минеральными микровеществами;
• самостоятельное окисление грунта (если не установлены фильтры на системе водоподачи);
• при избытке марганца почва становится непригодной для дальнейшего высаживания в ней культур.

В составе воды из артезианских глубин могут содержаться различные минеральные вещества, переизбыток которых погубить растения на грядках. Это могут быть соли, газы, высокое содержание железа, марганца и других природных примесей. Если фильтры не установлены, тогда огород следует засаживать культурами, не прихотливыми к уровню щелочей и прочих включений, содержащихся в воде. Или же постоянно отстаивать воду из скважины в специальном резервуаре. И при ее применении нижний слой воды е использовать вообще, а сливать за пределы огорода.

Заключение

Норма температуры воды для орошения грядок и культур – значение градусов такое же, как и уровень градусов окружающего воздуха или на несколько делений выше. Исключением являются периоды заморозков. На них не следует равняться при подготовке воды к поливу. Допускается снижение тепла воды от тепла воздуха до 1-3 отметки термометра. Все, что будет ниже этого, является критическим и будет способным вызвать температурный шок у растений.

Важный вопрос: можно ли поливать огород водой из скважины?

Имея на своем участке скважину, большинство дачников задаются вопросом, можно ли из нее поливать огород, насколько влияет температура воды на корневую систему и не повредит ли холодная вода растениям. Рассмотрим подробно ответы на эти вопросы.

Стоит ли осуществлять полив?

Полив из скважины является спорным вопросом для многих огородников и садоводов.

Холодной

Обычно полив из скважины производится водой температурой от плюс 8 до плюс 14 градусов.

В теплое время года почва нагревается до плюс 20-23 градусов. В то время, когда стоит жара, грунт нагревается до 30-35 градусов.

Профессиональные садоводы утверждают, что разница между температурой воды и грунта не должна превышать 5 градусов. Очевидно, что при прямом поливе из скважины разница будет больше.

Если произвести полив холодной водой в жару, то корневая система у растений, чувствительных к температурным перепадам, испытает временный паралич. На какое-то время на зеленую часть растения прекратится подача питательных веществ и влаги. При этом листья продолжат испарения и свой рост.

Такие процессы приведут к разрыву капилляров культуры тонкими потоками воды. Она погибнет. В профессиональной садоводческой среде такое явление называется апоплексический удар. Поэтому напрямую из скважины холодной водой поливать огород не рекомендуется.

Соленой

Перед тем, как поливать огород из скважины, неплохо было бы сделать анализ воды и проверить ее состав. Нередко бывает повышенное содержание соли и других минералов, которые не принесут пользу растениям. От этого культуры начинают страдать, в итоге заболевают и погибают.

Переизбыток соли можно обнаружить по характерным пятнам на листьях. Выращенные на такой воде фрукты и овощи опасны для человека.

Особенно негативно сказывается соль на:

• хвойных деревьях;
• рябине;
• яблоне;
• ягодах;
• помидорах.

Кроме того, соленая вода негативно скажется на состояние грунта. Почва постепенно станет непригодной для выращивания растений. Все живое будет гибнуть. Она быстро выведет из строя поливочную систему. Если в скважине вода с большим содержанием соли, то перед поливом ее необходимо отстаивать. В этом случае соль осядет на дно.

Какие растения выдержат, а какие нет?

Наиболее нетерпимыми к поливу водой из скважины, температурным перепадам считаются следующие растения:

• смородина;
• клубника;
• малина;
• земляника;
• кабачок;
• томат;
• огурец;
• баклажан;
• перец;
• арбузы;
• зелень.

Перечисленные растения необходимо поливать температурой окружающей среды.

На садовых участках встречаются культуры, которые переносят полив холодной водой. Это растения, которые могут содержаться на огороде до холодов:

• морковь;
• свекла;
• чеснок;
• клубника;
• тыква;
• кресс-салат;
• щавель;
• петрушка;
• груша;
• слива;
• яблоня;
• картофель.

Последствия

После полива холодной водой из скважины растения испытывают шок, который проявляется следующими последствиями для них:

1. Листья вянут от нехватки воды на внутриклеточном уровне.
2. На околокорневом участке появляются следы гнили, плесени.
3. Замедляется развитие и рост культуры.
4. На стеблях, листьях, завязях растения развивается грибок.
5. Периферия корня отмирает.
6. Увеличивается риск развития вирусных заболеваний.

Невзирая на то, что холодная вода поступает на землю, она не впитывается корневой системой, листья не получают нужное количество влаги. В итоге, культура страдает от обезвоживания.

Как подготовить воду?

К поливу водой из скважины нужно подготовиться заранее. Для этой цели следует наполнить водой накопительный бак, оставив его на сутки. Лучше, чтобы он был покрашен в темный цвет. Таким образом быстрее происходит прогрев.

Накрывать емкость сверху не стоит, если в воде присутствуют вредные летучие элементы, то они испарятся. После этого она не только примет температуру окружающей среды, но также станет мягче и богаче кислородом.

Если вода содержит соль, то она осядет на стенках бака. Верхние ее слои будут не так насыщены минералами. Вода станет полностью пригодной для полива.

Для полива из скважины можно пользоваться системой дождевания. В этом случае орошение производится через распылитель. Причем вода идет не струей, а мелкодисперсной пылью. Считается, что до падения на землю мелкие части воды успевают прогреться.

Лучше наполнять водой такой бак, чтобы после полива постепенно в него добавлялась вода, а при орошении забиралась только часть.

Заключение

Если на садовом участке есть скважина, то при правильной организации полива можно производить из нее орошение растений. Необходимо учесть, что многие культуры не переносят температурные перепады и погибают от полива водой из скважины.