Куры на лето на дачу — что надо знать и учесть?
Добрый день, начинающие птицеводы! Куры на лето на дачу — что надо знать и учесть, если вы решили завести несушек или бройлеров? В последнее время очень модно питаться экологически чистыми продуктами питания. Но, к сожалению это не всегда получается. Например, яйца, которые продаются в магазине, не экологически чистые, хотя производители утверждают обратное.
Для того чтобы снизить падеж птицы и повысить яйценоскость, на птицефабриках добавляют антибиотики, ускорители роста и т. д. Поэтому многие дачники разводят кур на своих участках, получая с них и яйца и мясо. Приятно же угостить свежими яйцами друзей и родственников.
Выбор породы
Существует большое количество пород кур. И прежде чем приобрести, нужно определиться с какой целью эти куры приобретаются. Если только с целью получения мяса, то стоит остановить выбор на бройлерных курах.
Бройлерные ясные куры на лето на дачу отличаются от кур несушек, они больше по размерам. При правильном содержании эти куры быстро растут и набирают вес. А если есть возможность забирать пищевые отходы из столовых, то содержание бройлеров будет мало затратным.
Стоит заметить, что мясо птиц, выращенных на приусадебном участке, отличается от мяса из магазина, как по виду, так и по вкусовым качествам. Разница возникает из-за содержания, домашние куры бывают на солнце и питаются больше и по качеству продуктов лучше, на птицефабриках куры сидят в клетках.
Если куры на лето на дачу нужны для яиц, то стоит обратить внимание на несушек. Они отличаются небольшими размерами, их вес составляет 1,5-2 кг. Приобретать их нужно в возрасте 4-6 месяцев, как раз в это время они начинают нести яйца.
Петуха приобретать необязательно! Большинство, особенно те, кто никогда не имели дела с такой птицей, считают, что куры не будут нести яйца без петуха. Но это не так.
Петух нужен только для оплодотворения яйца, если планируются наседки и самостоятельное выведение цыплят. Яйца куры будут откладывать и без петуха.
К тому же содержание певучего петуха может не понравиться соседям, так как он очень рано начинает кукарекать. Желтки в яйцах домашних кур ярко желтые, благодаря тому, что куры гуляют на солнце и едят траву.
Выбор можно остановить и на курах яично-мясных пород. От них летом можно получать яйца, а осенью мясо.
Начальная подготовка
Для кур необходимо построить небольшой загон и курятник. Если выбор пал на кур яичной или яично-мясной породы, то нужно организовать гнезда, в которые они будут откладывать яйца.
Внутри курятника должны быть лесенки и насесты, потому что куры спят наверху на насестах. Нужно организовать кормушки и поилки. Курятник должен быть теплым, без сквозняков и светлым. Если курам будет холодно и темно, они будут меньше откладывать яиц.
Место выгула можно обнести сеткой или сделать из досок, но между ними должны быть небольшие проемы, чтобы куры не смогли выбраться наружу. Чем больше место выгула, тем меньше куры болеют. Несушки не сидят на месте, они активные и им нужно двигаться.
Важно, чтобы курятник не доставлял проблем соседям.
Куры на лето на дачу — выгода и польза
Содержание кур
Корм у несушек должен быть сбалансированный, разнообразный. Вода всегда должна быть свежая, поилки нужно сделать таким образом, чтобы куры ее не перевернули и не засыпали землей. Они любят копать и искать насекомых и червячков в земле.
Нельзя кур как перекармливать, так и не докармливать. От этого они меньше откладывают яйца. Для кормления кур используются пшеница, ячмень, овес. У них должна быть трава в рационе, она полна витаминов и микроэлементов.
Кур следует обеспечивать песком или золой, без гвоздей и стекол, чтобы они не поранились. Они в песке, пыли или золе купаются, очищаясь, таким образом, от надоедливых насекомых.
Содержать кур на даче не сложно, с этим может справиться и новичок. Зато на столе всегда будут свежие яйца, а осенью мясо.
А может еще кому-нибудь нужных куры на лето на дачу? Поделитесь в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они узнают, что предусмотреть.
Подпишитесь на рассылку по электронной почте: в числе первых читайте свежие куриные новости.
Как завести кур несушек на даче на лето
Кур надо защитить от врагов (собаки, лисы, коршуны и т. д.) – значит, нужен вольер из сетки-рабицы с защитой от подкопа. Вольер надо защитить от непогоды – желательна крыша. Высота вольера может быть любой, но хозяин должен иметь возможность туда попасть. Поэтому вольер часто строят высотой 50 см, но со съемной крышей, или высотой 1,5-2,0 метра с дверью.
Внутри домика делают насест: палка (это может быть черенок от лопаты) длинной из расчета 20 см на одну курицу, гнезда, дверцу и окно. Продумайте, как вы будете чистить курятник и как забирать яйца.
Кормушку и поилку можно сделать из кусков канализационной трубы, закрепив их на стене вольера. Для начала рекомендуется построить максимально простую конструкцию, чтобы приступить к чему-то основательному, уже понимая азы куроводства и имея минимальный опыт этого занятия.
Чем кормить кур на даче, чтобы получить хорошее яйцо
Яйца от своих кур вкуснее и полезнее яиц с птицефабрики, особенно если кормить их не комбикормом, а зерном, отходами со своего стола, сорняками с огорода.
Кур кормят из расчета жменя зерносмеси на курицу два раза в день. Вот что входит в зерносмесь: пшеница, овес (если куры старше 5-6 м), просо, ячмень, кукуруза (если старше 5-6 месяцев, если младше – то молотая). Перемешивая зерносмесь, многие добавляют в нее мел и обязательно ставят птицам ящик с ракушечником. Надо давать птицам и траву: подорожник, клевер, крапиву, лопух.
В принципе, если вы берете кур только на лето, можно не особо заморачиваться с вопросом чем кормить кур-несушек на даче, и просто давать птицам крупу: пшеничную, перловую, ячневую. Четырем несушкам и петуху хватит по стакану крупы утром и по стакану вечером – если они у вас на свободном выпасе. Очень важно не допускать перекармливания – от этого куры хуже несутся. Часто на даче куры становятся жертвами детей, которые всю дорогу угощают их печеньем, булками и котлетами. Лучше сразу объяснить детям, что у кур специальная диета, и от кормления булками у них болят животики. Домашние яйца получаются вкусными не только из-за рациона куриц, но и из-за их образа жизни. Пусть куры гребут землю и едят траву, а не попрошайничают.
Что делать с несушками осенью
Обычно проект «куры-несушки на даче летом» бывает удачным, и на FORUMHOUSE много историй об этом. Участник нашего портала с ником Garvm купил на птицеферме 6 десятимесячных несушек. Куры были ободранные, страшненькие. Сначала они ели только комбикорм, потом научились есть все, что дает хозяин: ботву свеклы и моркови, капусту, лук. Яйца эти куры несли, как автоматы. До середины августа Garvm получал от 6 кур 5-4 яйца в день, потом – поменьше. За два месяца съели мешок комбикорма, 4 килограмма мойвы, ведро мелкой картошки (презент соседей), гору капусты, лука, ботвы свеклы, моркови и травы. Снесли 302 яйца целых, 8 – без скорлупы и 4 разбили. Несушки обросли, поправились, похорошели. Две научились кудахтать так, что соседи вздрагивают.
Но осенью, когда наступает время уезжать с дачи, люди понимают, что несушки стали для них проблемой. Вроде бы подразумевалось, что по прошествии сезона все куры пойдут в суп. Но на практике люди, никогда не державшие своего хозяйства, к моменту расправы с живностью впадают в панику. Не у каждого городского жителя поднимется рука на курицу, а аргумент: «едите же вы мясо из магазина» не работает. Магазин – это магазин, а тут, как говорит Полинка, своё, живое, из рук евшее.
Mielena держала на даче пятерых курочек и петуха, кормила пшеницей, давала понемножку комбикорм, отварные картофель, морковь, свеклу (в меру), остатки со стола, измельченные скорлупки от яиц. Дети изловили в округе всех червячков (куры их обожают).
Mielena:
– В итоге каждый день имеем 4 коричневых яичка. Для детей это непередаваемая радость – накормить курочек и в знак благодарности достать теплое яичко из гнезда, а может, и не одно.
Так как всех птиц Mielena покупала на лето, к осени встал вопрос их дальнейшего устройства. Петуха решили зарубить, несушек на зиму (на передержку) взял сосед. Открытым остался вопрос с Люсей, красивой курой породы Брама. Несушка она никакая, поэтому сосед отказался от нее наотрез, а курья интеллигентность, порядочность, разговорчивость и такт курицы не позволяли отправить ее вслед за петухом.
Кондрат:
– Я по этой причине не советую брать дорогих породных кур на один сезон и особенно мясо-декоративных пород. Они слишком ласковые и домашние, как кошки. Привыкаешь к ним очень.
Aleksej2000:
– Да на балкон в клетку на зиму. Такое часто встречал. Как домашняя птица, типа попугая.
Несушка на шести сотках. Как завести птицу, чтобы прокормить себя?
На даче можно не только выращивать овощи, ягоды, но и завести птицу. В этом номере разбираемся, как завести кур, чтобы обеспечить себя мясом и яйцами и не нарушить закон.
В магазине мы покупаем мясо бройлеров, выращенных на птицефабриках, – оно мягкое и готовится быстро. Мясо от домашнего бройлера иное, чем от магазинного, выращенного в цехе: на птицефабриках поголовье бройлеров «сидит» на несменяемой подстилке из опилок весь период откорма, и к концу еле передвигается. Другое дело домашний бройлер – здоровая и активная птица, – которая всегда сможет подышать свежим воздухом и активно подвигаться. Надо быть готовым к тому, что его мясо – жёстче, желтее и – ароматнее.
Лучшие породы мясных кур, кроссы: Смена‑9, Кобб‑500, Росс‑308, Бройлер М и Конкурент.
Все они отличаются высокой продуктивностью.
В условиях дачного хозяйства выгодно выращивать несколько партий бройлеров за весну и лето. Забивая и перерабатывая на тушёнку, закатывая в банки. Можно и замораживать их целыми тушками.
Совсем другие куры – те, что несут яйца, поэтому их так и называют «куры яичного направления продуктивности». Они способны сносить по 1 яйцу в сутки-двое. Несушки используют все поступившие в организм с кормом калории и питательные вещества на «создание» яйца, потому мяса у таких кур совсем мало, оно жёсткое, для жарки вообще не годится – если только не вымачивать. Однако такая костлявая тушка – подарок для любителей супов и бульонов, они из несушек получаются изумительными.
Самые известные яичные породы кур: Московская чёрная, Загорская лососевая, Юрловская голосистая, Кучинская юбилейная. Кстати, Кучинская юбилейная имеет мясо-яичное направление продуктивности. Такое двойное направление привело к тому, что порода всем хороша, и несёт яйца, и мясо у неё вкусное.
Обустраиваем домик
Покупать птицу лучше у племенных заводов или птицефабрик, не с рук. На предприятии суточный молодняк вакцинируют качественными препаратами от всех возможных куриных болезней. Хватает такой вакцинации на всю куриную жизнь.
Можно купить «будущих кур» – яйца, а можно – суточных цыплят. Яйца всегда дешевле, но инкубировать их с помощью инкубатора и выводного шкафа могут только опытные птицеводы: слишком сложен это процесс. Начинающим намного удобнее купить суточных цыплят. В нынешнем сезоне цена на одного цыплёнка колеблется в пределах 60–80 руб. Но даже с ними будет хлопотно: в первое время им требуется круглосуточное освещение и обогрев. Для этого нужны специальные лампы. Для простоты лучше купить подрощенных кур, хотя и стоят они дороже.
Строим курятник
Если вы собираетесь держать кур только летом, достаточно сделать для птицы простое сооружение. Желательно предусмотреть розу ветров, чтобы запах птичника не шёл в сторону соседей. Удобнее всего его пристроить уже к готовой постройке, например к сараю, – сделать из сетки 3 стены, а сверху настелить потолок. На полы нужна подстилка из опилок или соломы, которую периодически требуется заменять на новую.
Птицу любого вида продуктивности необходимо обеспечить свежей питьевой водой и кормом – для этого установите автопоилки и кормушки.
Первые дни суточных птенцов приучают к еде и питью, постукивая по краю кормушки и поилки. На этот стук они прибегают и склёвывают корм, утоляют жажду. Спустя несколько дней уже самостоятельно подбегают к кормушкам и поилкам.
Кроме этого, в птичнике необходимо установить насесты и гнёзда. В среднем на одну курицу приходится около 50 см длины насеста. Гнёзда рассчитываются исходя из количества несушек.
Куры круглый год
Круглогодовое содержание кур не менее интересно: вы всё время сможете обеспечивать свою семью вкусными и натуральными продуктами питания. Но для такого содержания кур вам придётся построить капитальный птичник, иначе осенью птица погибнет от холода. Такую постройку возводят на фундаменте из доступных строительных материалов, кирпича или шлакоблока. Желательно разделить помещение на отделения для хранения кормов и сам птичник.
Домик для пернатых должен быть герметичен, не допускается наличия щелей в стенах и потолке, иначе сквозняки, а также дождь и осадки попадут внутрь.
Выгуливать или нет?
Различают два вида содержания пернатых – выгульное и безвыгульное. Первый вариант считается самым полезным для роста и развития птицы: активно двигаясь, питомцы растут здоровыми и лучше набирают вес. В этом случае к птичнику примыкает небольшая огороженная площадка, куда они могут выйти и прогуляться на открытом воздухе. При безвыгульном содержании птицы поголовье всё время находится в птичнике – от момента вселения и до забоя.
Что касается противопаразитарных мероприятий, обработок помещений и птицы, то в приусадебном хозяйстве они не нужны. Таким мероприятиям подвергают поголовья численностью более 1 тыс. голов.
Чем кормить?
У домашних пернатых, в отличие от заводских, больше возможностей дополнить свой рацион «вкусняшками»: жучком, червячком и сочной травкой. Практически любые измельчённые сорняки годятся в рацион бройлера, а также кухонные отходы. Однако без протеина – раздробленного зерна злаковых культур (кукурузы, ячменя, пшеницы и овса) – бройлеры не смогут набрать внушительный вес.
«В сутки одной курице требуется не менее 200–300 г полнорационного комбикорма, обеспечивающего потребность организма в питательных веществах, – говорит кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник селекционного центра ВНИТИП РАН Ирина Жаркова. – Возможно, что себестоимость полученной тушки в домашних условиях будет выше, чем у приобретённой в магазине. Однако с точки зрения здоровья собственная курица намного полезней покупной, вы сами следите за её питанием, уверены в экологической чистоте продукции. А разве есть что-то дороже здоровья собственной семьи?»
В среднем бройлеров откармливают на мясо не более 36 дней, к этому времени петушки набирают 2 кг, курочки – до 1,9 кг. Более длительный откорм приведёт к сокращению рентабельности: птица уже не сможет набрать много веса, корм будет потрачен впустую.
В рацион несушки также входят комбикорм, рубленые сорняки и измельчённые съедобные кухонные отходы. Обязательно в меню добавлять яичную скорлупу, она восполняет дефицит кальция в организме.